2025年03月01日-03月24日，笔者对各大平台监控的870个品种中，本月上涨品种数74个，较上期增加38个；下跌品种数161个，较上期增加22个，其余品种价格与上月相比波动不大。
一、全国市场重点品种三月涨价TOP20
表：全国市场重点品种三月涨价TOP20表（公斤价，下同）
川麦冬（公斤价，下同），产新继续，目前产新量超过60%，产区人气较旺，交易火爆，行情剧烈波动，市场表现不及产区，现本地川麦冬统货报价在125-140元之间不等，今年产量有明显增幅，预计短期内行情仍难平静。
猫爪草，随着价格走高，经营商多采取随购随销方式，现市场水洗货多报价在1100元，当前经营户手中货源已经不多，静等产新序幕拉开，高价刺激种植面积，今年产能预计大幅增加。
仙鹤草，年后至今走动一般，价格止升已转稳，目前亳州市场统货多要价在6.5-7元左右，但要价坚挺，市场库存不多，预计未来行情坚挺运行。
芦荟，市场来货量少，商家喊价高于前期，货源处于正常购销状态，现市场芦荟进口货合格货喊价在75-80元之间不等。
辛夷，前期行情又涨价，目前要价依然不低，但一般为批量走销，目前市场大花选货多要价在130元左右，大花统货报价在100元以上105元左右；而小花统货多要价在90-95元之间不等，小花无柄货报价在110元左右。
二、全国市场重点品种三月跌价TOP20
表：全国市场重点品种三月跌价TOP20表
夏天无，因销量不大，商家关注力度不高，市场经营商家随购随销，近期行情表现疲软，价格出现下行，现市场夏天无多报价在80-90元之间，后期关注今年新货产出情况。
铁皮石斛，近阶段货源供应充足，走销一般，整体行情较前期下滑，现市场铁皮石斛条子报价在100-250元之间不等，枫斗货多在150-450元之间不等。
水半夏，去年新货产出后行情下滑，现市场可供货源充足，行情表现疲软，现市场水半夏挑选后零售价在13-14元之间，本品价格不高，预计今年农户种植积极性不高。
天葵子，目前正值产新，新货上市对行情产生冲击，商家多根据需求购进，货源整体走动缓慢，现市场天葵子药厂货报价在85元，水洗货报价在105元。
白茅根，产区来货稳定，市场货源供应充足，近期商家随购随销，行情下滑后平淡运行，现河北统段价格在12-13元之间，一般货要价在10-11元，预计未来行情难有太大波动。
三、三月市场点评
与二月相比，市场交易依然不算活跃，采购方相对谨慎，中药集采也加剧了中药企业内卷的幅度，前期高价库存还未消化，低价货源采购非常谨慎，对于价格格外敏感，毕竟中药集采就是为了降低药价，企业为了中标，只能拼中药原料价格。
从春耕种植端来看，种植生产的恢复态势明显。过去几年，随着中药材价格走高，各地积极扩大种植规模，使得市场上部分中药材库存出现了较为严重的积压情况。与此同时，由于过去几年中药材种植收益可观，种植户种植积极性依然在。2025年中药材种植面积依然较大。
三月上涨品种特征如下
三月涨价品种较二月有明显增加，麦冬行情剧烈波动引发产地、市场关注：
1、产地集中、有资金关注品种，产新后行情波动明显
最明显的例子就是川麦冬，该品这几年行情均在高位运行，农户种植一亩地净收益都在2-3万以上。产新后行情和去年一致，产新初期价格快速下滑，中期行情又快速上调，让人大呼像坐过山车，惊心动魄。受到川麦冬行情剧烈波动影响，湖北、山东麦冬行情也剧烈波动。农户高收益是事实，扩种是必然，后期行情依然扑朔迷离。类似的还有辛夷花，产新掉价，后期行情又反弹，但高价都刺激了产能，后期需要关注实际消化情况。
2、部分有热度有资金参与品种进行最后一搏
猫爪草去年种植面积至少扩大几倍，全国各地均有发展，卖种子种苗的商家也赚的盆满钵满，该品用量小，盘子小，浅根系容易减产，离市场不远，容易受到资金控制，连续高价库存均在大户手中，虽然短期内行情继续上涨，长线来看，后期下跌风险巨大。看看前期疯狂的市场周报的品种，像紫菀、射干都跌倒地板以下了。
3、一些库存薄弱的品种，开年后经过库存消耗，行情自然上涨
典型的品种像百合，2023年高价虽然刺激种植面积增加，但2024年由于产地减产，产量增幅较去年并不算太明显，而且由于2024年产新前库存逐步见底，到了2025年需求旺季后行情走高也是必然趋势。类似的品种还有玉竹、蔓荆子等，但这类品种太少，不具备代表性。
三月下跌品种特征如下
涨价有各种不同的涨价理由，跌价的理由却基本一致，就是产能过剩，过去几年高价刺激，中药材种植面积达到空前规模，从去年6月之后，行情就一直处于下滑态势中。3月跌价品种显著增长，尤其以高价产新品种为主。2月主要是调料品上涨，而3月涨价品种多为冷背小品种，领涨大品种寥寥无几。
下跌品种主要是前期高价刺激种植，产新产量增加，行情开始下滑。
高良姜、柴姜、孜然、丁香、荜茇、肉桂、香叶、草果、豆蔻类继续下滑，益智行情转慢；天葵子、夏天无小幅下滑；西青果、胖大海春产下调；僵蚕、桑螵蛸坚挺，土鳖虫、水蛭，蛇类小滑；白芷、地黄、防风、玉竹、北沙参、川贝母、瓜蒌、川芎、佛手、栀子、石斛、木香、木瓜、天冬、白前、威灵仙、片姜黄、桔梗、亳菊花、淡竹叶、溪黄草、瞿麦、络石藤、金钱草行情疲软；党参批量行情不稳，零售尚可；甘草需求整体弱；瓜蒌天花粉上新价滑；玳玳花、绿梅花、酸枣仁、猪苓、天麻出现震荡不稳。
四、综上所述
一方面，过去两年的高价期蓄积的库存有待消化，囤货商如何套现成为难题；另一方面，高价刺激部分品种的产能扩张，有可能加剧这种“滞胀”局面。市场持续低迷半年，也许真正的低迷才刚刚开始，大家需要静静等待，在低价期做好自己的品牌和供应链管理，等待新的高价周期。
