丹参为唇形科鼠尾草属多年生草本植物,以干燥根和根茎入药,具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效,是我国常用中药材,在四川中江、浙江等地有广泛种植。丹参种植技术相对简单,但需注重细节管理,以下是详细种植技术要点。
产地环境与选地整地。丹参适应性较强,喜温暖湿润气候,耐严寒、耐干旱,怕水涝,适宜在海拔500-1000米、阳光充足、排水良好的区域种植。选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土或壤土,pH值在6.5-7.5之间,前茬以甘薯、玉米、花生等作物为宜,忌连作,间隔3-5年才能再次种植。
整地时,深翻土壤30厘米以上,结合整地施足基肥,每亩施堆肥或厩肥2000公斤左右、过磷酸钙10-15公斤,耙细整平后做成高畦或平畦,畦宽1.3米,畦长视地形而定,畦间开排水沟,便于排水。浙江地区可将丹参间作于桑、茶、桔园和杉树幼林中,提高土地利用率。
繁殖方法。丹参主要有分根繁殖、扦插繁殖和种子繁殖三种方法,其中分根繁殖是四川产区常用方法,扦插繁殖在华北、江浙地区应用广泛,种子繁殖适用于育苗移栽。
分根繁殖:选择直径0.3厘米左右、粗壮色红、无病虫害的一年生侧根,于2-3月或11月收获时随挖随栽。将选好的根条折成4-6厘米长的根段,边折边栽,根条向上,按行距30-45厘米、株距25-30厘米穴栽,穴深3-4厘米,每穴栽1-2段,栽后覆土1.5厘米左右,施猪粪尿每亩1500-2000公斤,注意防冻,可盖稻草保暖。木质化的母根萌发力差,产量低,不宜作为种栽。
扦插繁殖:华北地区于6-7月,江浙地区于4-5月,选取丹参地上健壮茎,剪成10-15厘米的小段,剪除下部叶片,上部叶片剪去1/2,随剪随插。在做好的畦上,按行距20厘米、株距10厘米开浅沟,将插条顺沟斜插,埋土6厘米,扦插后浇水、遮荫,待再生根长至3厘米左右,即可移植于大田。
种子繁殖:分为育苗移植和直播两种。育苗移植:北京地区于3月条播,覆土0.3厘米,播后浇水,加盖塑料薄膜,保持土壤湿润,约15天出苗;江浙地区于6月种子成熟时采收后立即播种,覆土以盖住种子为度,盖草保湿,10月移植于大田。直播:华北地区于4月中旬播种,条播或穴播,穴播行株距同分根法,每穴播种子5-10粒;条播沟深1厘米左右,覆土0.6-1厘米,每亩播种量0.5公斤左右,干旱时播前先浇透水,播后半月出苗,苗高6厘米时间苗定苗。
田间管理。一是中耕除草,分根繁殖地因覆土稍厚,出苗慢,4月幼苗开始出土时,及时查苗,若土板结或覆土较厚,需扒开覆土促出苗。生育期内中耕除草3次,分别在5月、6月、8月进行,中耕宜浅,避免损伤根系。二是施肥,结合中耕除草追肥2-3次,每亩施腐熟粪肥1000-2000公斤、过磷酸钙10-15公斤,或饼肥25-50公斤,施肥后浇水。三是排灌,雨季注意排水,防止水涝;出苗期及幼苗期土壤干旱时,及时灌水或浇水,保持土壤湿润。四是摘蕾,除留种植株外,需分次摘除花蕾,减少养分消耗,促进根部生长,提高产量。
病虫害防治。主要病害有根腐病,高温多雨季节易发病,受害植株根部发黑,地上部枯萎。防治方法:病重地区忌连作,选择地势干燥、排水良好的地块种植,雨季及时排水,发病期用70%多菌灵1000倍液浇灌。主要虫害有蚜虫、银纹夜蛾、棉铃虫、蛴螬,蚜虫可喷施50%杀瞑松1000-2000倍液或40%乐果乳油1000-2000倍液;银纹夜蛾幼虫咬食叶片,幼龄期喷施90%敌百虫原药800倍液;棉铃虫危害蕾、花、果,现蕾期喷施50%磷胺乳油1500倍液;蛴螬咬断苗或啃食根,可采用高温堆肥、灯光诱杀成虫,或用90%敌百虫1000倍液灌根防治。
采收与加工。丹参种植1-2年后即可采收,采收时间在秋季10-11月,地上茎叶枯萎时采挖。采挖时小心深挖,避免损伤根部,挖出后去除残茎、泥土,洗净后晒干或烘干,也可切片后烘干,即为成品丹参。贮藏于阴凉干燥、通风透气的仓库,防潮、防虫、防霉变。